La investigación en el campo de la salud bucal ha estado tradicionalmente orientada por la perspectiva biomédica, con un gran énfasis en aspectos biológicos y pocos avances en el acercamiento a los determinantes sociales del proceso salud-enfermedad bucal. Lo anterior indica que desde el surgimiento del proyecto moderno, con el consiguiente posicionamiento de un modelo hegemónico de hacer ciencia, caracterizado por el privilegio de la investigación que apunta a la obtención de avances biotecnológicos, por la aceptación de una sola epistemología y por el acercamiento restringido a los enfoques metodológicos, no se ha contribuido de manera significativa a la superación de las problemáticas de salud bucal; este asunto se evidencia, entre otros aspectos, por la alta prevalencia de enfermedades bucales prevenibles, como son la caries dental y la enfermedad periodontal. De esta manera asistimos a grandiosos avances en materiales restauradores, tecnologías sofisticadas para los procesos de rehabilitación oral, procedimientos quirúrgicos novedosos, pero uno de los cuestionamientos que sigue vigente es el acceso restringido de gran parte de la población a estos beneficios.
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