Avaliação comparativa do desempenho zootécnico e empenamento em duas linhas genéticas de frangos de corte comerciais

Nidia Fernanda Gamboa González

Universidad Cooperativa de Colombia

Ariel Leonardo Cotamo López

Universidad Cooperativa de Colombia

Nixon Ali Suárez Gómez

Universidad Cooperativa de Colombia

Os programas de criação em frangos de corte são atualizados com base em parâmetros de interesse como o desempenho zootécnico, rendimento e qualidade da carcaça, assim como a viabilidade económica. Portanto, o desenvolvimento de novas linhas genéticas que respondam positivamente aos desafios produtivos da indústria é um dos maiores desafios encontrados hoje em dia. O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho zootécnico e o grau de empenamento das aves durante o seu ciclo produtivo. Foram utilizados 2400 frangos de corte machos e fêmeas, distribuídos em blocos aleatórios num sistema fatorial 2 x 2 (Sexo x Linha), sendo dois sexos e duas linhas genéticas (linha A x Linha B) com 12 repetições por tratamento. As aves foram distribuídas em 48 boxes de 2,25 x 1,50 com uma ocupação inicial de 50 aves por box (14,8 aves/m2), o programa de alimentação e iluminação foi estabelecido pela empresa. Os parâmetros de desempenho zootécnico foram avaliados semanalmente e o grau de empenamento no dia 41. Os dados foram analisados mediante a prova estatística de T student e U de Mann Whitney sobre dados que não tinham distribuição normal, utilizando o programa IMB SPSS 25. Não foram observadas diferenças significativas entre as linhas genéticas avaliadas para as variáveis de peso corporal, consumo de ração, conversão alimentar, ganho de peso, eficiência e rendimento de carcaça no dia 41º de idade. Em relação ao grau de empenamento, as fêmeas da linha B apresentaram um maior grau de plumagem do que os outros tratamentos.

 

Palavras-chave: linha genética, desempenho genético, frango de corte, macho, fêmea
Publicado
2021-01-12
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https://plu.mx/plum/a/?doi=10.16925/2382-4247.2021.01.02