• Investigación

    Los Goat Production Systems in the Municipality of Molagavita on the Chicamocha River Basin, Colombia

    Vol. 11 No. 23 (2015)
    Published: 2015-12-01
    Javier Enrique Vargas
    Cesar Augusto Serrano
    Daniel Adyro Martínez
    Guadalupe Rodríguez
    Lourdes Zaragoza
    Lady Katerine Serrano
    Introduction: The municipality of Molagavita (Colombia) is part of the Chicamocha river basin, where farming and livestock activities are carried out, especially goat breeding. The aim of the research was to identify the characteristics of Molagavita goat production systems present on the Chicamocha river basin. Materials and methods: Snowball sampling was conducted; six producers were surveyed. The survey consisted of 10 parameters with information on general characteristics, population, animal nutrition and feeding, health, reproduction, production, genetics, management, and economics and marketing; the opinion of producers on the production system used and their satisfaction was obtained. Microsoft Office Excel® 2010 was used for analysis, and a descriptive analysis for quantitative variables was implemented. Results: 100% own their land and extension of farms is 7 ± 8.62 ha on average. With regard to infrastructure and equipment used, there are corrals, salting facilities, and troughs in 100% of farms and electric fence in 50%. The production system is extensive in 66%, and oriented towards meat production in 100%. No record is kept and, when finding out about some zootechnical parameters, averages for birth weight of 2.75 ± 0.69 kg and benefit weight 29.5±9.35 kg were reported. Conclusions: The main economic activity in the area is the marketing of goats, poultry, and agricultural products.
    Keywords: Array, Array, Array, Array

    How to Cite

    Vargas, J. E., Serrano, C. A., Martínez, D. A., Rodríguez , G., Zaragoza, L., & Serrano, L. K. (2015). Los Goat Production Systems in the Municipality of Molagavita on the Chicamocha River Basin, Colombia. Spei Domus, 11(23). https://doi.org/10.16925/sp.v11i23.1362

    Alcaldía Municipal de Molagavita. Sitio oficial de Molagavita en Santander, Colombia. [Online].; 2015 [cited 2015 junio 02. Available from: http://www.molagavita-santander.gov.co/index.shtm.

    Avendaño RA. El Cañón del Chicmocha Bucaramanga: Sic Editorial Ltda; 2009.

    Alcaldía municipal de Molagavita. Por un Mejor Futuro. 2012..

    Wayne WD. Bioestadística "Base para el análisis de las ciencias de la salud". Cuarta ed ed. México: Limusa Wiley.; 2010.

    Valerio D. Análisis de competitividad del sistema ovino y caprino del noroeste de la República Dominicana. Tesis para optar al grado de Doctor por la Universidad de Córdoba (España). Córdoba: Universidad de Córdoba, Departamento de Producción Animal, Córdoba (España); 2009.

    Gall C, Reule M. Producción caprina en Colombia. Informe Técnico N°6. Bogotá: Instituto Colombiano Agropecuario; 1989.

    Grajales H, Ospina O. Desarrollo e implementación de un Sistema de GestiónTecnológica en los Sistemas de Producción de la Cadena Ovino-Caprina para el mejoramiento desu competitividad SIGETEC. En Curso Capacitación "Aspectos generales sobre sistemas de producción de ovinos y caprinos-gerstión tecnológica"; 2008; Bogotá.

    Rodríguez G, Sanabria N, Ramírez C, Guevara F, Perezgrovas R, Zaragoza L. La gallina de rancho y el caldo de gallania como elementos de identidad campesina Frailescana. Actas Iberoamericanas de Conservación Animal. 2012; 2: p. 25 - 34. Actas Iberoamericans de Conservación Animal. 2012; 2.

    Atuesta MF, Daza LM, Del Rio FA, Garnica YM, Martínez DA, Serrano-novoa CA, et al. Caracterización de los sistemas productivos caprinos en el municipio de Villanueva, Santander. Actas Iberoamericanas de Conservación Animal. 2012;(2): p. 293-296.

    Rebollar-Rebollar S, Hernández-Martínez J, Rojo-Rubio R, Guzmán-Soria E. Gastos e ingresos en la actividad caprina extensiva en México. Agronomía Mesoamericana. 2012; 23(1): p. 159-165.

    García M. La producción de cabras en la cañada de Huamuxtitlán, estado de Guerrero. Tesis Maestría. Puebla: Colegio de Postgraduados (COLPOS); 2013.

    Vargasb.Bayona JE, Serrano-Novoa CA, Martínez-Bello DA, Rodríguez G, Zaragoza L. Los sistemas productivos caprinos en la provincia de Guanentá, Santander, sobre la cuenca del río Chicamocha. Actas Iberoamericanas de Conservación Animal. 2014;(4): p. 237-239.

    Alexandre G, González_García E, Lallo CH, Ortega-Jimenez E, Pariacote F, Archimède H, et al. Goat management and systems of production: Global framework and study cases in the Caribbean. Small Ruminant Research. 2010; 89(2): p. 193-206. doi:10.1016/j.smallrumres.2009.12.043

    Gaspar P, Escribano AJ, Mesías FJ, Escribano M, Pulido AF. Goat systems of Villuercas-Ibores area in SW Spain: Problems and perspectives of tradicional farming systems. Small Ruminal Research. 2011; 97(1): p. 1-11. doi:10.1016/j.smallrumres.2011.03.001

    Ciffoni EM. Estudo fenotípico e genético do peso ao nascimento e ao desmame de caprinos Saanen na região de Curitiba, estado do Paraná, Brasil. Arquivos de Ciências Veterinárias e Zoologia da UNIPAR. 1999; 2(1): p. 43-52.

    Lemos JO. Seleção e melhoramento genético aplicados ao gado zebu no Brasil. O Zebu do Brasil. 1988; 126(XVII): p. 47-50.

    Andrade JJ. Caracterização da caprinocultura nas microrregiões da Chapada do Apodi e de Angicos do estado do Rio Grande do Norte. Tese Mestrado em Produção Animal. Macaíba: Universidade Federal do Rio Grande do Norte., Programa de pós-graduação em produção animal; 2013.

    Roncallo B, Toloza A, Barros J, Silva J, Araujo A, Mejía M. Sistemas de producción ovino–caprinos en los departamentos de la Guajira, Cesar y Magdalena. CORPOICA-SENA , editor. Agustín Codazzi: CORPOICA; 1999.

    Maia M, Costa AN. Estro e atividade ovariana pós-parto em cabras Canindé, associados ao manejo da amamentação. Revista Brasileira de Reprodução Animal. 1998 janeiro; 22(1): p. 35-43.

    Tenório CG. Avaliação do efeito macho sobre o desempenho reprodutivo de cabras da raça Anglo-Nubiana criadas no semiárido do estado de Pernambuco. Tese de Doutorado. Recife: Universidadde Federal Rural de Pernambuco, Pró-Reitoria de pesquisa e pós-graduação ; 2011.

    Vargas S. Análisis y desarrollo del sistema de producción agrosilvopastoril caprino para carne en condiciones de subsistencia de Puebla, México. Tesis doctoral. Córdoba, España: Universidad de Córdoba, Departamento de Producción Animal; 2003.

    Guerrero LM, Tellez JN, Vera M, Garza BA, Rincon JL, Martínez-Bello DA, et al. Caracterización de los sistemas de producción caprinos presentes en el municipio de Jordán, Santander, Colombia. Actas Iberoamericanas de Conservación Animal. 2012; 2: p. 171-174.

    Vargas-Bayona JE, Serrano-Novoa CA, Martínez-Bello DA, Rodríguez G, Zaragoza L. Caracterización de los sistemas de producción caprina en el municipio de Aratoca, Santander sobre la cuenca del río Chicamocha. Actas Iberoamericanas de Conservación Animal. 2014; 4: p. 234-236.

    Stivari TS, Monteiro AL, Gameiro A, Chen R, Silva C, Paula EF, et al. Viabilidade econômico-financeira de sistemas de produção de cordeiros não desmamados em pastagem com suplementação em cocho ou pasto privativo. Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal. 2013; 14(3): p. 396-405.

    Pezzoti G, Velásquez R, Polanco D. Una aproximación a la caracterización técnico-económica de los sistemas de producción caprinos lecheros cercanos al Valle de Aburrá. Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias. 2011; 24(3): p. 404.

    Moreno D. Nivel de desarrollo tecnológico de los sistemas de producción ovinos y caprinos en las regiones Centro, Norte y Valles Interandinos de Colombia. Trabajo de investigación presentado como requisito parcial para optar al título de: Magister en Producción Animal. Bogotá: Universidad Nacional de Colombia, Departamento de producción animal; 2013.

    Al-Assaf AA. Economic implications of small ruminant diseases in the northern area of Jordan. Journal of Food, Agriculture and Environment. 2012; 10(1): p. 323-326.

    Al-Khaza’leh J, Reiber C, Al Baqain R, Valle Zárate A. A comparative economic analysis of goat production systems in Jordan with an emphasis on water use. Livestock Research for Rural Development. 2015; 27(5): p. Article #81.

    Torres J. Caracterización de la raza caprina criolla santandereana. Trabajo de grado para optar al titulo de Zootecnista. Bucaramanga: Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, Facultad de Ciencias Agrarias, Programam de Zootecnia; 2002.

    Guerrero AR, Vargas-Bayona JE, Castellanos T V. Determinación de los parámetros fisiológicos (temperatura, frecuencia respiratoria, frecuencia cardiaca, movimientos ruminales) y variables hematológicas en la caprinocultura extensiva en la provincia de Guanentá en el departamento de Santander. Investigación dirigida. Bucaramanga: Universidad Cooperativa de Colombia, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia; 2008.

    Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, Embrapa. Criação de caprinos e ovinos. Cartilha. Brasilia DF: Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, Embrapa Caprinos; 2007. Report No.: 978-85-7383-419-2.

    MÉTRICAS
    ARTICLE VIEWS: 2539
    PDF VIEWS: 4447