El  capital social en el desarrollo de la innovación: El caso del sector agro-alimentario costarricense

Luis Diego Soto Kiewit; Alexis Segura Jiménez; Guillermo Aguilar Mata; Rebeca Medina Díaz; Noely Díaz Fallas; Karen Arias Alfaro

doi:10.16925/co.v25i110.1774

El capital social en el desarrollo de la innovación : El caso del sector agro-alimentario costarricense

Casos de investigación

https://doi.org/10.16925/co.v25i110.1774

Luis Diego Soto Kiewit Ver Biografía

Universidad Nacional

Alexis Segura Jiménez Ver Biografía

Universidad Nacional

Guillermo Aguilar Mata Ver Biografía

Universidad Nacional

Rebeca Medina Díaz Ver Biografía

Universidad Nacional

Noely Díaz Fallas Ver Biografía

Universidad Nacional

Karen Arias Alfaro Ver Biografía

Universidad Nacional

Introducción: la innovación ha venido adquiriendo una gran importancia, ya que ha propiciado el interés de diversas áreas del conocimiento científico. Como ocurre con la sociología, la cual está poniendo especial atención al tema de las dimensiones sociales que conforman los procesos innovadores.

Metodología: A partir del enfoque cualitativo y mediante la técnica de las historias de vida se registra, se construye, revisa y analiza los procesos y vivencias, o sea, las trayectorias de vida de las personas innovadoras, en este caso, del sector agro-alimentario costarricense.

Resultados: en el registro, revisión e interpretación de las historias de vida, es posible ubicar la construcción y adopción de recursos que se conforman producto de la interacción con diversos agentes, así como la manera en la que estos aportaron insumos al desarrollo de las innovaciones.

Conclusiones: la innovación, en los casos investigados, no es sólo producto de un proceso individual de personas aisladas, asociales o superdotadas, sino de personas sociales, en torno a ellas hay una serie de aportes, a modo de capital social, obtenidos de los vínculos y relaciones que las personas llevaron a cabo con otras personas, ya sean con sus grupos de referencia, con sus mentores o grupos de pares.

Palabras clave: capital social, construcción social, industria agroalimentaria, innovación

Bourdieu, P. (1979). Las estrategias de la reproducción social. Buenos Aires: Siglo xxi.

Bourdieu, P. (2001). Poder, derecho y clases. Bilbao: Descleé de Brouwer.

Bourdieu, P. (2003). El oficio de científico. Ciencia de la cien-cia y reflexividad. Barcelona: Anagrama.

Bourdieu, P. (2005). Capital cultural, escuela y espacio social. Buenos Aires: Siglo xxi.

Berger, P. y Luckmann, T. (2003). La construcción social de la realidad. Buenos Aires: Amorrortu.

Casanueva, C., Castro, I. y Galán, J. (2006). Capital social, confianza e innovación: el caso de un sistema productivo local tradicional. De Cristóbal Casanueva Rocha. Madrid Más, (36). Recuperado de http://www.madri-masd.org/revista/revista36/tribuna/tribuna4.asp.

Coleman, J. (2001). Capital social y la creación del capital humano. Revista Zona Abierta, 94-95, 47-81.

Fernández, M y Valliant, Y. (2010). El capital social y la in-novación empresarial el caso de Priorat, Catalunya. Revista Española de Estudios Agroindustriales y Pesque-ros, (227), 47-49. Recuperado de www.magrama.gob.es/ministerio/págs./.../pdf_reeap/r227_49_78.pdf.

Galvis, R. y Rojas, M. (2011). Asociatividad, capital social y redes de innovación en la economía rural. Gestión & Sociedad, 4(1), 27-41.

Giddens, A (1987). Las nuevas reglas del método sociológico: crítica positiva de las sociologías comprensivas. Buenos Aires: Amorrortu.

González, G., Rocha, C. y Abancéns, C. (2007). Capital social e innovación en clusters industriales. En J. C. Ayala-Calvo (Coord.), Conocimiento, innovación y em-prendedores: camino al futuro (pp. 2961-2977). Logro-ño: Universidad de La Rioja.

López, M. Martín, F. y Romero, M. (2007). Una revisión del concepto y evolución del capital social. En J. C. Ayala-Calvo (Coord.), Conocimiento, innovación y emprendedores: camino al futuro (pp. 1060-1073). Logroño: Universidad de La Rioja.

Ostrom, E. y Ahn, T. (2003). Una perspectiva del capital social desde las ciencias sociales: capital social y acción colectiva. Revista Mexicana de Sociología, 65(1), 155-233. doi: https://doi.org/10.2307/3541518

Putnam, R. D. (2002). Solo en bolera: colapso y resurgimiento de la comunidad norteamericana. Barcelona: Galaxia Gutemberg.

Ramírez, J. (2005). Tres visiones sobre capital social: Bourdieu, Coleman y Putnam. Revista Acta Republicana Política y Sociedad, (4), 21-36.

Rueda, M. y Muñoz, J. (2011). Asociatividad, capital social y redes de innovación en la economía rural. Revista de Gestión Social, (4), 27-41.

Schütz, A. (1993). La construcción significativa del mundo social. Buenos Aires: Paidós.

Soto Kiewit, L. D., Segura Jiménez, A., Aguilar Mata, G., Medina Díaz, R., Díaz Fallas, N., & Arias Alfaro, K. (2017). El capital social en el desarrollo de la innovación: El caso del sector agro-alimentario costarricense. Cooperativismo & Desarrollo, 25(110). https://doi.org/10.16925/co.v25i110.1774

Descargar cita

En calidad de autor del artículo declaro que éste, es un trabajo original e inédito que no se ha postulado a evaluación simultánea en otra publicación y que no cuenta con algún impedimento de cualquier naturaleza para la concesión de los derechos previstos en este contrato.

En ese sentido, me comprometo a esperar el resultado de evaluación de esta Revista, antes de considerar su presentación a otro medio; en caso de que la respuesta de publicación sea positiva; adicionalmente, me comprometo a responder por cualquier acción de reivindicación, plagio u otra clase de reclamación que al respecto pudiera sobrevenir por parte de terceros.

Asimismo, declaro que como autor o coautor, estoy de acuerdo por completo con los contenidos presentados en este trabajo y cedo todos los derechos patrimoniales, es decir, la reproducción, comunicación pública, distribución, divulgación, transformación, puesta a disposición y demás formas de utilización de la obra por cualquier medio o procedimiento, a la Revista Cooperativismo & Desarrollo y a la Editorial de la Universidad Cooperativa de Colombia.

Número

Vol. 25 Núm. 110 (2017)

Publicado

13-01-2017

Descargas

PDF

Métricas

Cargando métricas ...

https://plu.mx/plum/a/?doi=10.16925/co.v25i110.1774