Cely Torres, Lucy Andrea, Julio Cesar Ducón Salas, y Hadrien Lafosse. «Oportunidades comerciales para el desarrollo productivo de la quinoa: una reflexión desde la seguridad alimentaria, la soberanía y la justicia». Cooperativismo & Desarrollo 25, no. 111 (junio 12, 2017). Accedido julio 5, 2026. https://revistas.ucc.edu.co/index.php/co/article/view/1877.