D. L. Cala Delgado, T. J. Guzmán-Sànchez, S. A. Ferro-Villamizaro, C. A. Díaz-Gélvez, e M. Á. Bernal Pérez, “Salmonella sp., Campylobacter sp., Escherichia coli. no setor avícola, bactérias que colocam em risco a segurança alimentar”, Spei domus, vol. 18, nº 2, p. 1–34, jul. 2022, doi: 10.16925/2382-4247.2022.02.05.