Ortiz-Padilla, W., Campos-Montes, G. R., Cala-Moreno, N., & Caballero-Zamora, A. (2024). Criação e comercialização de insetos comestíveis como fontealternativa de proteína em todo o mundo. Spei Domus, 20(1), 1-22. https://doi.org/10.16925/2382-4247.2024.01.02