Cala Delgado , D.L. et al. (2022) «Salmonella sp., Campylobacter sp., Escherichia coli. en el sector avícola, bacterias que colocan en riesgo la seguridad alimentaria», Spei Domus, 18(2), pp. 1–34. doi:10.16925/2382-4247.2022.02.05.