Ortiz-Padilla, Wendy, Gabriel Ricardo Campos-Montes, Nelson Cala-Moreno, and Alejandra Caballero-Zamora. 2024. “Cría Y comercialización De Insectos Comestibles Como Fuente Alternativa De proteína a Nivel Global”. Spei Domus 20 (1): 1-22. https://doi.org/10.16925/2382-4247.2024.01.02.