Torres Ruda, D.F. et al. 2021. Características composicionales y calidad higiénica de leche de cabra de sistemas de producción de la provincia de García Rovira, Santander (Colombia). Spei Domus. 17, 1 (May 2021), 1–14. DOI:https://doi.org/10.16925/2382-4247.2021.01.06.