Díaz Díaz, Elkin Darío, y Salma Rosa Quinto Solis. «Producción de bioetanol a partir de oreja de elefante gigante (Alocasia macrorrhiza)». Ingeniería Solidaria 15, no. 3 (septiembre 16, 2019): 1–16. Accedido julio 7, 2026. https://revistas.ucc.edu.co/index.php/in/article/view/2931.