Ramón Torres, Andrea Johana, et al. «Gestión de la creatividad y la innovación para la optimización del desempeño competitivo en la industria panificadora». Ingeniería Solidaria, vol. 22, n.º 1, enero de 2026, pp. 1-20, https://doi.org/10.16925/2357-6014.2026.01.05.