Jaimes Villamizar, Vianeth Socorro, et al. «Análisis de los procesos productivos del sector dulcero de Pamplona comoplataforma para el desarrollo industrial y empresarial». Ingeniería Solidaria, vol. 20, n.º 3, junio de 2025, pp. 1-19, https://doi.org/10.16925/2357-6014.2024.03.03.