Sarmiento Visgarra, Miguel Ángel. «Consumo de productos forestales no madereros en el ámbito urbano: el caso de harinas de frutos de árboles de bosques nativos en el norte de Argentina». Ingeniería Solidaria, vol. 13, n.º 23, septiembre de 2017, pp. 91-105, https://doi.org/10.16925/in.v23i13.2008.