Jaimes Villamizar, V.S., Peñaranda Ayala, Z.V. y Castro Escobar, S.M. (2025) «Análisis de los procesos productivos del sector dulcero de Pamplona comoplataforma para el desarrollo industrial y empresarial», Ingeniería Solidaria, 20(3), pp. 1–19. doi:10.16925/2357-6014.2024.03.03.