Díaz Díaz, E.D. y Quinto Solis, S.R. 2019. Producción de bioetanol a partir de oreja de elefante gigante (Alocasia macrorrhiza). Ingeniería Solidaria. 15, 3 (sep. 2019), 1–16. DOI:https://doi.org/10.16925/2357-6014.2019.03.03.