Productividad de plátanos (Musa AAA) cultivados en Urabá, Carepa,departamento Antioquia
Introducción: El banano tiene una alta demanda mundial y juega un papel crucial en la economía de varios países tropicales. Colombia ocupa el noveno lugar en la producción mundial. Carepa, en Urabá (Antioquia), es el principal productor y exportador del país. La variabilidad en los tipos de suelo y las prácticas agrícolas en esta región influyen en la calidad y el rendimiento de los cultivos.
Objetivo: Determinar la relación entre la productividad del banano y el nivel de compactación del suelo mediante la evaluación de parámetros de vigor de planta y características físicas del suelo en tres fincas de Urabá.
Metodología: En tres fincas se midieron parámetros de productividad para plantas con alto vigor (HV) y bajo vigor (LV): circunferencia del pseudotallo de la planta madre (CPP), altura del chupón espada joven (HSS), número de manos por racimo (NHB), número de dedos por mano (NFH), longitud (LMF) y diámetro del dedo medio (DMF). También se evaluaron la densidad aparente del suelo (SBD) y la textura.
Resultados: CPP, HSS y NHB fueron estadísticamente superiores (p < 0,05) en las plantas HV en comparación con las plantas LV. Para NFH y LMF, se observaron similitudes entre plantas HV y LV en las fincas Velero y Fragata (p > 0.05), mientras que en la finca Piragua, las plantas HV exhibieron significativamente mayor NFH y LMF. La DMF fue significativamente mayor en las plantas HV de Piragua (p < 0,05), sin que se registraran diferencias significativas en Velero y Fragata.
Conclusiones: La compactación del suelo afecta la productividad del plátano, observándose efectos adversos en la finca Fragata, la cual presentó menores valores de rendimiento y peso del racimo.
Originalidad: Este estudio relaciona directamente la compactación del suelo con la productividad del banano dentro de un contexto agrícola en Colombia.
Limitaciones: El estudio se limitó a tres fincas; se recomienda extender el análisis a otras localidades para obtener resultados más generalizables.
Cómo citar
Licencia
Derechos de autor 2025 Ingeniería Solidaria
Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución 4.0.
Compromiso ético y cesión de derechos
El autor debe declarar que su trabajo es original e inédito y que no se ha postulado a evaluación simultánea para su publicación por otro medio. Además, debe asegurar que no tiene impedimentos de ninguna naturaleza para la concesión de los derechos previstos en el contrato.
El autor se compromete a esperar el resultado de evaluación de la revista Ingeniería Solidaria, antes de considerar su presentación a otro medio; en caso de que la respuesta de publicación sea positiva, adicionalmente, se compromete a responder por cualquier acción de reivindicación, plagio u otra clase de reclamación que al respecto pudiera sobrevenir por parte de terceros.
Asimismo, debe declarar que, como autor o coautor, está de acuerdo por completo con los contenidos presentados en el trabajo y ceder todos los derechos patrimoniales, es decir, su reproducción, comunicación pública, distribución, divulgación, transformación, puesta a disposición y demás formas de utilización de la obra por cualquier medio o procedimiento, por el término de su protección legal y en todos los países del mundo, al Fondo Editorial de la Universidad Cooperativa de Colombia, de manera gratuita y sin contraprestación presente o futura.
[1] Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE), Censo Nacional Agropecuario: Novena entrega de resultados 2014, pp. 1–50, 2015. [Online]. Available: https://www.dane.gov.co/files/CensoAgropecuario/entrega-definitiva/Boletin-9-cultivos/9-Boletin.pdf
[2] FAO, La economía mundial del banano 1985–2002, 2004, pp. 65. [Online]. Available: https://www.fao.org/3/y5102s/y5102s00.htm#Contents
[3] Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, Cadena de banano, Dirección de Cadenas Agrícolas y Forestales, pp. 1–27, 2020. [Online]. Available: https://sioc.minagricultura.gov.co/Banano/Documentos/2020-12-31%20Cifras%20Sectoriales.pdf
[4] FINAGRO, Ficha de inteligencia banano tipo exportación, Fondo para el Financiamiento del Sector Agropecuario, pp. 1–14, 2018. [Online]. Available: https://www.finagro.com.co/sites/default/files/node/basic-page/files/ficha_banano_version_ii.pdf
[5] Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE), Censo Nacional Agropecuario: Novena entrega de resultados 2014, pp. 1–27, 2015. [Online]. Available: https://www.dane.gov.co/files/CensoAgropecuario/entrega-definitiva/Boletin-9-cultivos/9-Boletin.pdf
[6] BASF, Plagas y enfermedades del banano, BASF Agricultura, pp. 1–10, 2024. [Online]. Available: https://agriculture.basf.com/co/es/contenidos-de-agricultura/plagas-enfermedades-banano
[7] Organización Internacional del Trabajo (OIT), COVID-19 y el mundo del trabajo en América Latina y el Caribe: Impactos y respuestas en los primeros meses de la pandemia, pp. 1–66, 2020. [Online]. Available: https://www.ilo.org/sites/default/files/wcmsp5/groups/public/@americas/@ro-lima/documents/publication/wcms_764319.pdf
[8] F. Rosales, L. Pocasangre, J. Trejos, E. Serrano, and W. Peña, Guía de diagnóstico de la calidad y salud de suelos bananeros, pp. 1–80, 2021. [Online]. Available: https://www.bioversityinternational.org/fileadmin/_migrated/uploads/tx_news/Guia_de_diagnostico_de_la_calidad_y_salud_de_suelos_bananeros_1375.pdf
[9] J. C. Escalante and E. Fuenmayor, “Estandarización de los criterios físicos de calidad del fruto del plátano hartón (Musa AAB) en función de su comercialización,” Ciencia y Tecnología Agropecuaria, vol. 5, no. 1, pp. 21–26, 2020. [Online]. Available: https://ojs.unipamplona.edu.co/index.php/rcyta/article/view/790/1134
[10] A. Martínez and D. Cayón, “Dinámica del crecimiento y desarrollo del banano (Musa AAA Simmonds cvs. Gran Enano y Valery),” Revista Facultad Nacional de Agronomía – Medellín, vol. 64, pp. 6055–6064, 2011. [Online]. Available: https://www.redalyc.org/pdf/1799/179922664003.pdf
[11] E. Delgado et al., “Determinación de un índice de calidad y salud de suelos para plantaciones bananeras en Venezuela,” Interciencia, vol. 35, no. 12, pp. 927–933, 2010. [Online]. Available: https://www.interciencia.net/wp-content/uploads/2018/01/927-c-DELGADO-7.pdf
[12] V. Rodríguez and O. Rodríguez, “Biometría de la cepa de plátano (Musa AAB subgrupo plátano cv. Hartón) en plantas con rendimientos superiores a 18 kilogramos por racimo, en Venezuela,” Revista de la Facultad de Agronomía (LUZ), vol. 15, pp. 439–445, 1998.
[13] A. González-Pedraza et al., “Relación entre el vigor de plantas de banano y la actividad microbiana en suelos de un sector de la Ceiba, estado Trujillo,” Memorias del XIX Congreso Venezolano de la Ciencia del Suelo, Calabozo, Venezuela, 21–25 nov. 2011, pp. 1–6.
[14] B. Olivares et al., “Relationship between soil properties and banana productivity in the two main cultivation areas in Venezuela,” Journal of Soil Science and Plant Nutrition, vol. 20, pp. 2512–2524, 2020. https://doi.org/10.1007/s42729-020-00317-8 DOI: https://doi.org/10.1007/s42729-020-00317-8
[15] A. Vargas, W. Watler, R. Morales, and R. Vignola, Prácticas efectivas para la reducción de impactos por eventos climáticos en el cultivo de banano en Costa Rica, Ministerio de Agricultura y Ganadería, Costa Rica, 2017. [Online]. Available: http://www.mag.go.cr/bibliotecavirtual/reduccion-impacto-por-eventos-climaticos/Informe-final-Banano.pdf
[16] J. Villareal, L. Pla-Sentis, L. Agudo, J. Villalaz, F. Rosales, y L. Pocasangre, “Índice de calidad del suelo en áreas cultivadas con banano en Panamá,” Agronomía Mesoamericana, vol. 24, no. 2, pp. 301–315, 2013. DOI: https://doi.org/10.15517/am.v24i2.12530
[17] B. O. Olivares Campos, “Identification of the Main Soil Variables Correlated with Banana Productivity,” in Banana Production in Venezuela, The Latin American Studies Book Series, Springer, Cham, pp. 119–140, 2023. https://doi.org/10.1007/978-3-031-34475-6_5 DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-031-34475-6_5
[18] B. O. Olivares, J. C. Rey, G. Perichi, and D. Lobo, “Relationship of Microbial Activity with Soil Properties in Banana Plantations in Venezuela,” Sustainability, vol. 14, no. 20, p. 13531, 2022. https://doi.org/10.3390/su142013531 DOI: https://doi.org/10.3390/su142013531
[19] P. Van Asten et al., “The contribution of soil quality to banana yield problems and its relation with other banana yield loss factors,” Proceedings of the Workshop on Farmer-Participatory Testing of IPM Options for Sustainable Banana Production in Eastern Africa, Montpellier, IPGRI, pp. 100–115, 2004.
[20] Instituto de Hidrología, Meteorología y Estudios Ambientales (IDEAM), Condiciones hidrometeorológicas actuales No. 0548: 01 de julio de 2024, 06:00, pp. 1–74, 2024. [Online]. Available: https://ideam.gov.co/sites/default/files/prensa/boletines/condiciones_hidrometeorologicas_actuales_ndeg_0548_01_de_julio_de_2024_0600.pdf
[21] R. González, E. Álvares, and D. Castañeda, “Evaluación de la calidad química del suelo en agroecosistemas cacaoteros de la subregión del Nordeste y Urabá Antioqueño,” Revista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales, vol. 5, no. 1, pp. 41–52, 2018. https://doi.org/10.23850/24220582.730 DOI: https://doi.org/10.23850/24220582.730
[22] T. Otzen y C. Manterola, “Técnicas de Muestreo sobre una Población a Estudio,” International Journal of Morphology, vol. 35, no. 1, pp. 227–232, 2017. https://dx.doi.org/10.4067/S0717-95022017000100037 DOI: https://doi.org/10.4067/S0717-95022017000100037
[23] G. R. Blake and K. H. Hartge, “Particle density,” in Methods of Soil Analysis, Part I. Physical and Mineralogical Methods: Agronomy Monograph No. 9, 2nd ed., pp. 377–382, 1986. DOI: https://doi.org/10.2136/sssabookser5.1.2ed.c14
[24] G. L. Bouyoucos, “Recalibration of hydrometer method for making mechanical analysis of soil,” Agronomy Journal, vol. 43, no. 9, pp. 434–438, 1951. DOI: https://doi.org/10.2134/agronj1951.00021962004300090005x
[25] M. A. Contreras, Bananos Manual de Agricultura, Apartadó, Urabá, Colombia, 2006.
[26] J. Sánchez y J. Mira, “Principios para la nutrición del cultivo de banano,” AUGURA, pp. 29–33, 2013.
[27] A. Vargas, W. Watler, R. Morales, y R. Vignola, “Prácticas efectivas para la reducción de impactos por eventos climáticos en el cultivo de banano en Costa Rica,” Ministerio de Agricultura y Ganadería, Costa Rica, pp. 1–56, 2017. [Online]. Available: http://www.mag.go.cr/biblioteca-virtual/reduccion-impacto-por-eventos-climaticos/Informe-final-Banano.pdf
[28] T. A. Sial et al., “Contrasting effects of banana peels waste and its biochar on greenhouse gas emissions and soil biochemical properties,” Process Safety and Environmental Protection, vol. 122, pp. 366–377, Feb. 2019. https://doi.org/10.1016/j.psep.2018.10.030 DOI: https://doi.org/10.1016/j.psep.2018.10.030
[29] J. Sun et al., “Rhizosphere soil properties and banana Fusarium wilt suppression influenced by combined chemical and organic fertilizations,” Agriculture Ecosystems and Environment, vol. 254, pp. 60–68, 2018. DOI: https://doi.org/10.1016/j.agee.2017.10.010
[30] J. Tobón y K. Villada, “Determinación del desarrollo del cultivo de banano variedad Cavendish bajo dos tratamientos de aireación de suelo y aporte de materia orgánica en la finca Bonito Amanecer del municipio de Chigorodó,” Universidad Nacional Abierta y a Distancia, pp. 1–64, 2016. [Online]. Available: https://repository.unad.edu.co/bitstream/handle/10596/6458/1040355478.pdf?sequence=4&isAllowed=y
[31] L. Castellanos González y J. Serrano Ortiz, “Pérdidas económicas por babosas en fresa (fragaria × ananassa, duch) bajo las condiciones de Pamplona, Norte de Santander,” FACE, vol. 20, no. 1, pp. 49–60, Jun. 2020. https://doi.org/10.24054/face.v20i1.465 DOI: https://doi.org/10.24054/01204211.v1.n1.2020.465
[32] P. C. Ladino Marín, “Aproximación conceptual a las variables del marketing agropecuario. Caso, productos agrícolas destacados en Colombia,” FACE, vol. 21, no. 3, pp. 81–90, Sep. 2021. https://doi.org/10.24054/face.v21i3.1137 DOI: https://doi.org/10.24054/face.v21i3.1137
