Grillo Torres, Camilo Mauricio, et al. «Evaluación organizacional una MIPYME del sector gastronómico: estudio de caso con herramienta de autodiagnóstico empresarial». Cooperativismo & Desarrollo, vol. 32, n.º 130, diciembre de 2024, pp. 1-21, https://doi.org/10.16925/2382-4220.2024.03.09.