L. F. Tovar Cortès y D. Guevara Castañeda, «Bancalimentos: la experiencia de convertir residuos en moneda para el desarrollo sostenible territorial», Coop. Desarro., vol. 29, n.º 120, pp. 1–32, may 2021, doi: 10.16925/2382-4220.2021.02.07.