Martí, Juan Pablo. “Mercado, políticas Públicas Y Cooperativas De Productores En La lechería Uruguaya a Comienzos Del Siglo XX”. Cooperativismo & Desarrollo, vol. 28, no. 116, Jan. 2020, pp. 1-33, https://doi.org/10.16925/2382-4220.2020.01.02.